【梅レシピ大賞2010ご応募作品】 （材料） いわし4尾 しょっぱい古梅干2個 昆布 一切れ 酒、みりん大匙１ （加工法＆調理法） 1、なべにいわしが浸かるくらい水をはる。 2、酒、みりん、昆布、梅干をなべに入れる。 3...
和風サラダ♪（mihotate様）
【梅レシピ大賞2010ご応募作品】 （材料） レタス、山芋、梅干し、のり、ポン酢 （加工法＆調理法） レタスを１口大にちぎり、すりおろした山芋をかけて小さくちぎった梅干しをちらし、のりをちぎってちらし、ポン酢をドレッシン...
あやめおばあちゃんの梅じゅーす★（ねこ好き親子様）
【梅レシピ大賞2010ご応募作品】 梅と言えば梅ジュース。 おばあちゃんの味です、「ジュース！」って言えばこ れをだしてくれました。 もう、おばあちゃんは梅ジュースを作る事が出来ない から、今は私とお母さんが作ってあげれ...
梅の香り漂うレアチーズケーキ♪（sapoo様）
【梅レシピ大賞2010ご応募作品】 （材料） 梅ジュースの梅（お好みの量） 梅ジュース ５０ｃｃ 生クリーム ２００ｃｃ クリームチーズ １００ｇ （加工法＆調理法） 私の家では、母が...
アスパラ練り梅なめたけ和え（ウネ様）
【梅レシピ大賞2010ご応募作品】 ＊材料1人分＊ アスパラガス3本・なめたけ・練り梅 ＊レシピ＊ 1：アスパラガスの下の方の皮を剥き、縦に半分に切ってから、5cmくらいに切る 2：アスパラガスを茹でる 3：アスパラガス...
梅豆腐♪（ウネ様）
【梅レシピ大賞2010ご応募作品】 （材料） 種を除いた梅干１つ 豆腐150g（1/2丁） うすくち 醤油1～2滴（お好みで） 赤紫蘇と シロップ（少々） （加工法＆調理法） 種を...
梅ジュース＆梅ジャム♪（はるなのね様）
【梅レシピ大賞2010ご応募作品】 梅ジュース＆梅ジャム ｢梅ジュース」 （材料） 梅１㎏ 砂糖８００ｇ （加工法＆調理法） １、梅を綺麗に洗い水気を拭いて１日冷凍庫にいれる ２、保存容器に梅・砂糖を交互に入...