鍋物にカリカリの梅♪(tomo様)

kanjyuku1梅レシピ大賞2010ご応募作品】

(加工法&調理法)
鍋物にカリカリの梅を入れ、一緒に煮込むと美味しい

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 tomo様、この度は、梅レシピ大賞にご応募ありがとうございました。

カリカリの梅を一緒に煮込むと、梅は、柔らかくなりそうですね。
柔らかい梅じゃなくてカリカリの梅にこだわるのには、訳があるのかなぁ?

どんなものと一緒に煮込むのがおすすめでしょうか?

お魚を煮るときには、よく梅干しを入れますが、なべには入れたことないです。ちょっと勇気が・・・(笑)☆やいちん

梅レシピ大賞2010発表ページ

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