南高梅 青梅(梅酒用)
【受付終了】梅酒用の梅では、一番ポピュラーな品種。ほのかに桃のような香りがするのが特徴です。
紅南高梅(梅酒用)
【受付終了】手間ひまかかって、お天気も見方につけて紅色に染まった紅南高梅。梅酒用梅の最高級品です♪
白加賀梅(しらかがうめ)
【2020年終了】果肉が多くて、果汁たっぷりなので、とくに梅酒・梅ジュースに最適です。最近は、いろんな本で、梅酒におすすめの梅として載っているのを、よくみかけるようになりました♪
鶯宿梅
【2020年終了】梅シーズン、一番最初に収穫のはじまる青梅。果肉が硬いので、カリカリ漬けや梅酒、梅エキスなどに最適の梅です。