カナダ時間(カナダ 橋本様より)

梅もんじゃ けんぼー農園 黒木やよい様 日本との時差は13時間あります。 日本のほうが早いのでこちらはただいま7日の夜になっております。 私の住んでいる所はオンタリオ州のトロント近燐のミシサガ市になります。日本で例えます...

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こんな梅あるんだなっ♪(K・K様)

商品のほう、今日無事届きました。 長野出身のおばあちゃんが「こんな梅あるんだなっ」て言っていました。 また、機会があれば利用させていただきます。 ありがとうございました。 【商品名】 黄色(半熟)紅南高梅 大粒 1kg ...

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うめーレシピ (大阪府 M・A様)

こんにちは、大阪のM・Aです。   梅を見て、香りと梅の良さに感動しました。   早速、漬け込みにかかり、食べるの楽しみにしております。ありがとうございました。      梅と一緒に同封されてたレシピを拝見し、私どものレ...

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仕込み完了です!(ますやん様より)

黒木様 こんにちは。 5/28に無事に梅は届きました。 ご連絡が遅くなりましたが到着したその日のうちに梅酒を仕込みました。 ひとつは、予告どおりの国産ラム酒ルリカケスを使いもう一本は、ギリシャのOUZOって酒を使って仕込...

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梅煮とは・・・(北海道 A・S様より)

メール頂き有難うございます  梅煮とは梅にフォークでさして沢山穴をあけ(早く煮詰まるかなと思い)、蜂蜜を入れ弱火で煮たもので ジャムを作る程煮詰めたものではなく 裏ごしという丁寧な作業もせず(大雑把な性格なので) 早く食...

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おいしくできますように(G・T様)

無事届きました。 とってもきれいに熟していて感激しました。訳あり、傷ありなんてとんでもないです。大きさもちょうどよかったです。 午前中に届いたので早速洗って、水をきり、今漬け込みました。おいしくできますようにって言いなが...

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初めて嗅ぐフルーティーな香り・・・(K・K様)

黒木果樹園(梅もんじゃ けんぼー農園) 黒木やよい様       本日、梅が届きました。 どれもすばらしい梅たちで感動しました。そして初めて嗅ぐフルーティーな香り・・・。そのままかじりたくなりました(^^)       ...

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お菓子屋さんの梅ゼリーのお味です(N・K様)

黒木様  今回もお世話さまでした。 6日予定通り良い梅が届きました。ありがとうございました。 早速梅シロップを・・・一日置いて日曜日の午後梅干しに・・・梅酢も上がってきて順調に進んでいるようです。 私は梅酒の梅を春に取り...

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この味が家の梅酒の味になるといいなぁ☆(斉藤様)

こんにちは☆ 昨日、梅が手元に届きました♪ 愛情込めて、初めての梅酒づくりをしました〓 この味が家の梅酒の味になるといいなぁ☆と思っています♪ ありがとうございました☆ 【商品名】南高梅(青梅/梅酒用) 大粒  R...

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立派な南高梅をありがとうございました☆(福岡県 田口様より)

黒木 様   お世話になりました。 本日昼頃に梅3キロが届きました。 大粒の立派な南高梅をありがとうございました。 亡き父の故郷である宮崎の梅で梅干作り、初チャレンジです。   昼前からアク抜きをしていたので、夕食後ヘタ...

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