仕込み完了です!(ますやん様より)

梅酒用南高梅黒木様

こんにちは。
5/28に無事に梅は届きました。

ご連絡が遅くなりましたが到着したその日のうちに梅酒を仕込みました。
ひとつは、予告どおりの国産ラム酒ルリカケスを使いもう一本は、ギリシャのOUZOって酒を使って仕込みました。後者は、ちょっとクセの強い酒なんで仕上がりが楽しみです。

http://masuyan.blog3.fc2.com/blog-entry-871.html
http://masuyan.blog3.fc2.com/blog-entry-873.html

勝手ながら、材料部分の梅は、農園さんをリンクさせていただきました。

今後ともよろしくお願いいたします。

【商品名】南高梅(青梅/梅酒用) 大粒   南高梅(完熟梅/梅干用)中粒
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 さっすが、ますやん様!期待通り♪です^^
国産ラム酒ルリカケス、ギリシャのOUZOなんて私の知らないお酒ばかり!
どんな仕上がりになるのでしょうね。
クセの強い酒は、長期間熟成させるのが楽しみですね。
数年後、数十年後、出来上がりをお伺いするのが楽しみです。
ぜったい教えてくださいね。(やいちん^^)

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