梅煮とは・・・(北海道 A・S様より)

kanjyukuメール頂き有難うございます 
梅煮とは梅にフォークでさして沢山穴をあけ(早く煮詰まるかなと思い)、蜂蜜を入れ弱火で煮たもので

ジャムを作る程煮詰めたものではなく 裏ごしという丁寧な作業もせず(大雑把な性格なので)

早く食べたい!の思いから作ったもので

とても人様に披露する程の作り方ではないんですよ^^

【商品名】訳あり・傷あり南高梅(完熟梅)L 5kg×2箱

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 A・Sさま、メールありがとうございました^^

作り方、ありがとうございます。
お忙しいのに、私が聞いたばかりにお手間とらせてしまいましたね。

こういう簡単な調理法がみなさんに喜ばれます^^
なにより私がうれしいです♪
教えてくださってありがとうございました。

これからもどうぞ宜しくお願いいたします。(やいちん^^)

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