やいちん＠梅もんじゃ

【梅レシピ大賞2010ご応募作品】 （材料） 完熟梅、青梅でも可500グラム　 砂糖500グラム　 味噌500グラム （加工法＆調理法） 洗った梅のなり口を竹串などで取り、梅と同量の味噌と砂糖を混ぜ合わせてよくかき混ぜま … 梅味噌♪（ぽこちゃん様）

【梅レシピ大賞2010ご応募作品】 梅酒の残りの梅を煮込み、ジャムにしました。 アルコールが少し残り、ちょっと大人の味でした。 ——————&#82 … 梅酒の梅ジャム（カズ様）

【梅レシピ大賞2010ご応募作品】 梅肉をバニラアイスに入れて食べるのがオススメ。　 酸味の少ない、ハチミツ梅を叩いてペースト状にしたものをバニラアイスに混ぜるだけ。 ———&#821 … 梅肉とバニラアイスのいい関係♪（梅ママ様）

【梅レシピ大賞2010ご応募作品】 父が毎年漬ける、あまり甘くない梅干。　　 緑茶に入れて、眠る前に飲むのが大好きです。少しハチミツを入れたり。 —————&# … 梅干し緑茶♪（梅ママ様）

【梅レシピ大賞2010ご応募作品】 （材料） いわし4尾 しょっぱい古梅干2個 昆布　一切れ 酒、みりん大匙１ （加工法＆調理法） 1、なべにいわしが浸かるくらい水をはる。 2、酒、みりん、昆布、梅干をなべに入れる。 3 … いわしの古梅干煮♪（相模守様）

【梅レシピ大賞2010ご応募作品】 （材料） レタス、山芋、梅干し、のり、ポン酢 （加工法＆調理法） レタスを１口大にちぎり、すりおろした山芋をかけて小さくちぎった梅干しをちらし、のりをちぎってちらし、ポン酢をドレッシン … 和風サラダ♪（mihotate様）

【梅レシピ大賞2010ご応募作品】 梅と言えば梅ジュース。 おばあちゃんの味です、「ジュース！」って言えばこ れをだしてくれました。 もう、おばあちゃんは梅ジュースを作る事が出来ない から、今は私とお母さんが作ってあげれ … あやめおばあちゃんの梅じゅーす★（ねこ好き親子様）

【梅レシピ大賞2010ご応募作品】 （材料）　梅ジュースの梅（お好みの量） 　　　　　 梅ジュース　５０ｃｃ 　　　　　 生クリーム　２００ｃｃ 　　　　　 クリームチーズ　１００ｇ （加工法＆調理法） 私の家では、母が … 梅の香り漂うレアチーズケーキ♪（sapoo様）

【梅レシピ大賞2010ご応募作品】 ＊材料1人分＊ アスパラガス3本・なめたけ・練り梅 ＊レシピ＊ 1：アスパラガスの下の方の皮を剥き、縦に半分に切ってから、5cmくらいに切る 2：アスパラガスを茹でる 3：アスパラガス … アスパラ練り梅なめたけ和え（ウネ様）

【梅レシピ大賞2010ご応募作品】 （材料）　種を除いた梅干１つ 　　　　　 豆腐150g（1/2丁） 　　　　　 うすくち 醤油1～2滴（お好みで） 　 　　　　赤紫蘇と シロップ（少々）　　 （加工法＆調理法） 種を … 梅豆腐♪（ウネ様）