梅酒の梅ジャム（カズ様）
【梅レシピ大賞2010ご応募作品】
梅酒の残りの梅を煮込み、ジャムにしました。
アルコールが少し残り、ちょっと大人の味でした。
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カズ様、この度は、梅レシピ大賞にご応募ありがとうございました。
梅酒の梅でジャム♪
そうそう大人の味！
美味しいですよね～。
でも意外に知られていないんですよ。
毎年、梅酒の梅どうしたらいいですか？というお便りをたくさん頂きます。そのまま食べるのもおいしいですが、ジャムにするのもいいですね＾＾。たくさんの方が参考にしてくださいますように！
甘さとか、煮込み具合は、お好みで☆やいちん