梅もんじゃ けんぼー農園 黒木やよい様 この間は、梅を送ってもらいありがとうございました。 秋田は、毎日、晴天が続かず、 やっと盆明け3日ほど干して 梅干し 作りを終了しました。 川がうすく、とてもいい梅干に仕上が りま...
梅酢でドリンク♪（京都府 クッキングパパ様より）
家庭菜園で毎日無農薬キュウリが５本くらい獲れますが,干支はキリギリスではないのでトマトやナス豆青紫蘇などと共に食べ方に苦労してます。 すっかりベジタリアンになって、体重も減りましたが、残りは全部゜塩漬けにして、それから晴...
梅酢の利用法は？（G・T様）
こんにちは 梅酢が沢山とれました。酢の物や寿司酢につかったりしますが、他にはどんな利用法がありますか。教えてください。 最近ご飯を炊くとき梅酢をいれたらご飯がほんのり甘くおいしかったです。 これから暑くなりますから体にも...
梅をひとつ手に取るたびに「ありがとう」♪ （福屋様）
黒木さま いつもお世話になってます＾＾ 今日、梅たちが届きました！ 思っていた以上にきれいで痛みがなく、さらに嬉しいです＾＾ 梅のいい香りに包まれて、しあわせ気分ですよ♪ うめーレ...
梅があまりにもきれいでかわいい色♪（G・T様）
先日、梅酢もたっぷりあがったので、梅酢をとり紫蘇をいれました。塩漬けの梅もきれいで梅酢もきれいに澄んでいて嬉しかったです。 梅があまりにもきれいでかわいい色なので紫蘇をいれるのどうしようかと迷ったほどです。 来月半ばごろ...
ブランデー仕込みは贅沢ですが大変美味しいものです☆（京都府 クッキングパパ様より）
今年は、昔ながらの塩たっぷりの梅干として7キロ漬けました。先日赤紫蘇を加えて、寝かせて居ます。もう直ぐ梅雨明け、土用干しを3日間してから、仕上げます。 梅酢も沢山上がりましたので、取りおいて色々な料理に使います。 食卓の...
紅南高梅の梅酒はとても可愛い色に染まり始めています（ai様）
黒木やよいさま 商品を無事受け取りました。 昨日は早朝から深夜まで外出していたので 受け取りは今朝になってしまったのですが、すぐに作業しました。 いい香りに包まれて楽しく作業できました。 紅南高梅の梅酒はとても可愛い色に...
皆に好評で楽しみでーす（いとう様）
梅もんじゃけんボー農園 様 こんにちは 先日、梅注文しましたいとうです。 連絡が遅くなりましたが、商品届きました。 ありがとうございます。 けんボー農園さんの梅で作る梅干しは皆に好評で楽しみでーす。 完熟梅なので、そのま...
おもわず かじってしまいました（やまさき様）
お世話になっております。 梅、大変良い状態で届きました。 箱を開ける前から良い匂い。おもわず かじってしまいました。 かじった梅の味はプラムよりおいしかったです。 本当に今回は いろいろ大変だったのに 届けて下さり感謝し...
そのまま食べても美味しかったですよ（おが様）
黒木 さま 「 訳あり！黄色（半熟）紅南高梅 中粒」を受け取りました。 ご連絡が遅くなりましたが、訳あり、とは言いつつも、良い梅でしたし、香りも良かったです。 そのまま食べても「これ梅なの？」と思うくらい美味しかったです...