【梅レシピ大賞2010ご応募作品】 （加工法＆調理法） 納豆に梅肉を入れてかき混ぜご飯にかけて食べる。 これ正しく絶品の味。 ——————̵...
暑中お見舞い申し上げます♪（布施美穂様）
梅もんじゃ けんぼー農園の黒木やよい 様 今年の６月に、梅を注文した布施と申します。 暑中お見舞い申し上げます。 東京は、連日のニュースの通り大変暑く、 今日も３５度。痛い日差しが続きます。 今日、やっと、購入した梅を干...
おいしそうな顔してます♪（三重県 松本善文 様）
今朝から待ちに待った干し作業です。 おいしそうな顔してます。 出来上がりが楽しみです。 ●松本善文 様の到着時の梅の様子は、こちらです↓ どきどきしながら箱を開けると^^ 【商品名】訳あり南高梅（梅酒用） &...
紅南高梅のほのかなピンクに『大興奮♪♪』（みぁ様）
初めてメールを送らせていただきます。 今回、初めて【紅南高梅】を購入させて頂きました、「みぁ」と申します。 梅が届いたのは随分前なのに、今頃お礼のメール．．．。遅くなってしまい申し訳ありません。 我が家は、大のお酒好きで...
梅ジュース＆梅ジャム♪（はるなのね様）
【梅レシピ大賞2010ご応募作品】 梅ジュース＆梅ジャム ｢梅ジュース」 （材料） 梅１㎏ 砂糖８００ｇ （加工法＆調理法） １、梅を綺麗に洗い水気を拭いて１日冷凍庫にいれる ２、保存容器に梅・砂糖を交互に入...
毎日瓶を揺らしながら♪（バケ様）
梅酒の状態ですが、ピンク色は消えて次第に飴色に変化してきました。 6月7日仕込みから今に至るまで、毎日瓶を揺らしながら内容物の均一化に努めております（笑） 【商品名】紅南高梅 大粒 黄色（半熟）紅南高梅 大粒...
飲み比べするのが待ち遠しいです（東京都 智蔵様）
6/10に梅が届きました。 今年初めての梅酒作りです。 実は、近所のスーパーで青梅を買って梅酒を作ってみましたが、どうせなら美味しい梅酒を作りたいと思い、そちらの梅を購入させていただきました。 箱を開けたら快やかないい香...