人生初の梅仕事♪(ちゅらママ様)

ちゅらママさま20140513鶯宿梅日曜日の午前中に届きました。忙しい時期なのに配達の時のお願いも聞いてくださってありがとうございました。人生初の梅仕事です♪手に取ったことも初めてです。笑 かすかに香る梅の匂いがまたいいですね。数日前に切迫早産で自宅安静になってしまい、ちょうど幼稚園の娘が休みのときに届き手伝って貰いながらおすすめの梅醤油を作りました。娘にはあく抜きした梅を噴く係りをしてもらったのですが、将来娘もこうやって仕込んで欲しいなと思いました。初めてのため漬かるまでの量が分からずこんな感じで入れすぎてしまいました、すでに食べたくてうずうずしています。笑 我慢して暫く待ちたいと思います。梅酒用の梅も注文したのでそれまでは安静に過したいと思ます。半年前から梅をやるんだと楽しみにしていたので。笑 ありがとうございました。

【商品名】鶯宿(おうしゅく)梅 

人生初の梅仕事♪(ちゅらママ様)” への1件のコメント
  1. やいちん より:

    ちゅらママ様、メールありがとうございました^^梅、無事お届けできてよかったです♪ 人生初の梅仕事に当園の梅をお選びいただきましてありがとうございます。切迫早産とのこと、お体大切になさってくださいね。娘さん心強いですね~美味しいしょうゆ梅できますように!しょうゆ加減バッチシです。慣れてくるともう少しお醤油をケチって少なめに入れたりします。あまりやりすぎると失敗します(笑)お醤油もったいなくて3度くらい使いまわしたらカリカリにならなかったことも(ハハハ^^)もうそろそろ少し浸みてきているのでは?早めの味見もおすすめです^^梅酒用の梅までどうぞご自愛ください。紅南高は、生まれてくる赤ちゃんの記念の梅酒になりますね。ぜひ、20歳まで熟成を♪こちらこそありがとうございました。今後ともよろしくお願いします☆

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