張り切って作りました^^(神奈川県 クシュンママ様)

梅酒用南高梅こんばんわ 今日の朝届きました。予想以上にきれいな梅で張り切って梅ジュースを作りました。

ホームページを見ながら買えるかなと思っていてつい買えない・…とメールを送ってしまいました。すぐに返信があり今なら!!うれしかったです。

年に一度しか作れないので少しでもよい梅を安く!今お砂糖の中で眠っています。

今年の冬は美味しいキムチになると思います。
夏に飲んでしまわないように注意したいと思います。

2号君を見習って少しだけ梅醤油を仕込みました。
又来年もお願いできるよう頑張りたいと思います。
どうもありがとうございました。 

【商品名】訳あり南高梅(梅酒用)

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 クシュンママ様、メールありがとうございました^^
無事お届けできて良かったです♪

たまたまPCの前にいたので^^;すぐにお返事させていただきました♪
いつもは、お返事すっごくお待たせしたりするんです。。。(みなさま、ごめんなさーーーい)

キムチと梅の関係、初めて知りました!
(クシュンママ様によると、キムチに梅ジュースは韓国で今はやりだそうです!キムチの仕込みに梅ジュースを使ってみてくださいということでした!)

あーーー、しかし、キムチってどうやってつくるのか???(笑)

夏に飲んでしまわないように注意ですね^^

うわーーーーしょう油梅も作ってくださったのですね!
でも、2号は、鶯宿(おうしゅく)という梅専門です。
南高の醤油梅、そういえばしたことないです。
私も今度試して見ますね。

こちらこそありがとうございました。
来年、美味しい梅を作って待ってます☆やいちん


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