梅焼きおにぎり茶漬け♪(羽場 吉博様)


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梅レシピ大賞2010ご応募作品】

<材料(4人分)>
ごはん:4膳分
梅干:4個
オリーブオイル:大さじ1
水:800cc
顆粒かつおだしの素:小さじ1
顆粒こんぶだしの素:小さじ1
のり:適量




<作り方>
1:梅干はほぐしてみじん切りにしておく。
2:ごはんと梅干を混ぜる。
3:おにぎりを4個つくります。
4:フライパンを中火にかけ、フライパンがあったまってきたらオリーブオイルを入れおにぎりを入れます。
5:おにぎりを片面3分づつ焼きます。
6:水、顆粒かつおだしの素、顆粒こんぶだしの素を鍋で火にかけ、沸騰したら火を止めます。
7:ごはん茶碗に焼きおにぎりを入れ、だしをかけてのりを散らしてできあがりです。

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 羽場 吉博様、この度は、梅レシピ大賞にご応募ありがとうございました。梅レシピ準大賞に選ばせていただきました^^

梅とオリーブオイルとおにぎりとお茶漬け♪
シンプルな中におしゃれさを感じる1品ですね~

美味しそうなお写真もありがとうございました☆やいちん


梅レシピ大賞2010発表ページ

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