綺麗な梅が入っていて、感激いたしました(東京都 小林由夏様)

beni黒木様
   
こんばんは。小林です。
   
先ほど、南高梅の方が無事届きました。早速中身を確認しましたが、とっても綺麗な梅が入っていて、感激いたしました。

 今年は、けんぼー農園さんの梅を使って、ホワイトリカーで2Kg、果実酒用のブランデーで、1Kgの梅酒を作りました。
実は、梅酒を作り始めたのは5年前から。今までは、スーパーで売られている青梅で作っていました。

去年初めて青梅と南高梅で作り、今年の初めに、梅酒の色の違いに驚き(南高梅の方が、琥珀色でとっても美味しそう。)、また知り合いからお土産に南高梅で作られた梅酒をいただき、とっても美味しくいただいたため、今年は初めて南高梅を作っているけんぼー農家さんから購入し、すべて南高梅で作りました。

  今日作った梅酒は、2~3年後位から、飲み始めるようになると思うので、今からとっても楽しみです!

【商品名】紅南高梅大粒

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 小林由夏様、メールありがとうございました^^

梅、無事お届けできてよかったです♪
南高梅には、独特の美味しさがありますよね~

ホワイトリカーとブランデーの梅酒!
飲む楽しみ&のみ比べの楽しみもありますね。

2,3年後ぜひご感想お聞かせくださいませ。

私たちも美味しい梅作り頑張ります。
ありがとうございました☆やいちん

 

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