日向夏レポート♪ (ふうたろう様より)

黒木果樹園(梅もんじゃ けんぼー農園) 黒木やよい様

こんにちは。先日美味しいみかんをプレゼントしていただきまして有難うございました。
遅くなりましたが、 感想を送らせていただきます。

日向夏マーマレード

【日向夏 黄色とオレンジ色】

2種類とも皮は柔らかく期待が膨らみました。皮を剥くのに香りが飛び散り、部屋中がアロマ効果で元気になりました。どちらも香りがよかったのですが、袋の皮がかたく皮の下のわたわたと一緒に食べるにはちょっと無理がありました。そのままむいていただくには、果肉が思った以上に柔らかく、袋ごと食べられると美味しいのになぁというのが、家族一致の感想でした。何個かは、袋もやわらかく、丸ごといただけてよかったです。

黄色い表皮のほうは、酸味が強くグレープフルーツのようで、そのまま食べるより、蜂蜜やお砂糖をかけていただくのがあう気がします。オレンジの表皮のほうは、甘くとてもジューシーでした。皮も、あまりの香りの良さにそのまま捨てるには勿体無いとおもい、マーマレードを作ってみましたところ、今までのマーマレードがなんだったんだろうと思うほど美味しくできあがりました。パンにつけて、ヨーグルトにのせて、アイスにかけて、何にまぜても美味しかったです。きっと、これだけの香りと風味があるなら、チョコレートをつけてオレンジピールにしたら最高に美味しいものができるのではないかと思います。今回は珍しい日向夏、ありがとうございました。

【商品名】日向夏・紅日向夏

日向夏レポート♪ (ふうたろう様より)” への1件のコメント
  1. やいちん より:

    ふうたろう様、この度は、プレゼントのご当選おめでとうございました。そして、日向夏レポート、ありがとうございます。アロマ効果ですか~なるほど!そうですね~すっきりした香りなので、私も大好きです^^袋の皮は、確かに硬いですね。気になる方は、気になるかもしれません。私達は、食べ慣れているので、白い部分と一緒に食べると気にならないのですが・・・あっ、もしかして、私、食べ方の紙、入れてなかったですか?と、ふと。。そのままむいていただくと書かれていたので もしかして、白い部分は、食べられなかったかなぁ?とちょっと不安に(笑)皮のマーマレード、お写真見ただけで、とっても美味しそう^^というか、飾って見ておきたい感じです♪素敵な感じ。オレンジピールもいいですね~
    って、どうやって作るのかわかりませんが(笑)実も皮も余すところなく、食べてくださってありがとうございました。とってもうれしかったです♪これからもどうぞよろしくお願いいたします☆

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