追伸です (愛知県 yoshinori様より)

aoそうそう 届いた 梅のこと書くのすっかり忘れてました。m(_ _)m

届いた梅は粒も見た目は揃って中には大きな粒もありキズは3個ほどで、大きなキズ の有ったのは、その内1個でした。(それは 申し訳ないですが捨てまし た。。。。) m(_ _)m

良い香りがして追熟はしなくて良いくらいでしたが、梅干しは漬け込むまで結果的に 2日ほど追熟した様になり、香りも色も、もう一つ良くなりました。♪

出来上がりの感想など 画像と一緒にメールさせていただきます。

【商品名】南高梅(訳あり半熟:収穫期後半に販売させていただきました)

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 yoshinoriさま、傷の件、申し訳ありませんでした。

でも梅たちを大切に扱ってくださってありがとうございます。うれしいです。さらに追熟で、香りも色も、良くなったとのこと♪よかった、よかった。梅干の出来上がり楽しみですね。
出来上がりのお写真とご感想首を長くして待っています☆ (やいちん^^)

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