商品紹介

【新商品】生☆えごま油(国産:宮崎県)

【新商品】生☆えごま油(国産:宮崎県)

【国産エゴマ油】


純国産のえごま油です!けんぼー農園から車で40分ほど走った宮崎県西都市の農場でとれたえごま(シソ科)から出来たえごま油。エゴママイスターの兒玉さんが、細心の注意を払いながら生産・製造されています。

 

私(やいちん@嫁)自身は、あまり知らなかったえごま油ですが、おみくん@義弟からの紹介で、エゴママイスターの兒玉さんと出会い、けんぼー農園でお取り扱いさせていただくことになりました。近年注目されているオイルらしいですね。TVなどでもよく取り上げられているそうで、話を聞くと とても興味深いものでした。そこで、私も「えごま」のことを勉強しながら、日々の生活に取り入れているところです。

 

このページを見てくださる方の中には、もうすでにえごま油のことをご存知の方も多いと思います。そこで、未完成のページではありますが、今期分(限定48本)がなくなりそうなので、ちょっと早めにご紹介させていただきたいと思います。

「えごま油」おすすめポイント

注目のオメガ3脂肪酸

「えごま油」に含まれるαーリノレン酸(オメガ3脂肪酸)は、必須脂肪酸です。必須脂肪酸は、人間の体内で作りだすことが出来ず、食べ物から摂取する必要があります。やいちん@嫁は、とりあえず、兒玉さんから教えてもらった「朝のお味噌汁にえごま油」&えごま茶を実践しているところです(酸化しやすいので炒め物などには、むかないそうです)。えごまパウダーは、サラダの時にふりかけて使っています。

宮崎県西都産の無農薬えごま使用

無農薬えごま

宮崎県西都市で無農薬で栽培(苗づくりから収穫まで)されたえごまのみを原料にしています。収穫したえごまは、機械に通されて不純物を取り除かれた後、さらに人の目とピンセットで1粒1粒選別していくそうです。インターネットでもたくさんのえごま油が販売されていますが、「国内製造として販売されているえごま油」でも、「原料は、外国からの輸入」というものが多いです。、「原料から搾油まで地元(宮崎)」で作られているので安心してご紹介できます^^

低温圧搾法

低温圧搾製法

油にとって酸化は、大敵。この低温圧搾法によって、製造工程での酸化を発生させないように作られているそうです。「もちろん、保存料などの添加物も一切使用していないので、すっきりとした香りのよいえごま油をお召し上がりいただけます。」とのことでした。お味噌汁に入れてもなんの違和感もなく食べれらています。人それぞれ感じ方が違うと思いますが、油だけを飲んでみると、お茶というかそんな香りがします。確かに苦手な人はいるかもしれませんが、多くの方は、大丈夫だと思います。油なのにさらっとしているのがいいですね^^

エゴママイスター
エゴママイスター

生産者の「兒玉さん」です。えごまの一握りの種をもらったところから、えごま栽培、加工、販売までを手掛けられるようになったそうです。その中で「エゴママイスター」の資格も取得され、安心・安全のえごま油の供給に日々取り組んでおられます。えごま生産は、試行錯誤の連続で、実は、今期も予定していた収穫がなく、今回、けんぼー農園でご案内できるのも「えごま油」48本、えごま茶200袋、えごまパウダー200袋の限定です。これがなくなると お茶7月下旬、油・パウダー10月下旬の御案内となります。

 

↓↓↓おみくん@義弟のお店「藤澤酒店」↓↓↓ 【地図(クリック)

藤澤酒店

今回、兒玉さんを紹介してくれたおみくん@義弟のお店です。宮崎観光ホテルの裏あたりにあります。宮崎市内の方や宮崎に観光にみえた方は、現物を手にとってみることが出来ます。けんぼー農園よりも幅広い品ぞろえです。みっちー@やいちん妹もいますよ☆ ご要望がありましたら、けんぼー農園でもお取り扱い検討しますのでお知らせください^^

 

えごま油、とても美味しいです。我が家には85歳の両親がおります。ますます元気でいてほしいので、オメガ3摂取を試みましたが、まずくて続かずでした。でもこのえごま油はとても美味しくて、毎日少しずつ続いています。大根おろしにシラス入れて、えごま油。サラダに入れたり、有難いです。本当はもっと買いたかったんだけど、、また入荷したら教えてください。

お陽さま 様より

えごま製品のお買い物はこちらから!

エゴママイスター認定済

次回の入荷をお知らせします

御希望の方は、お問い合わせフォームから、ご連絡ください。お問い合わせ内容には「ご案内を希望される商品名のみ」書いて送信いただければ大丈夫です。ご注文ではありませんので、お気軽にご登録ください(※商品の確保をお約束するものでもありません)。

えごま油(遮光瓶)

【限定48本】原料のえごまから国産というのは、貴重!しかも、自分で足を運んだ農場で、身近な方が栽培されているので安心ですね。取材に行った日も目の前で絞ってくださって、しぼりたてのえごま油をもらってきました!透き通る黄色が美しい♪ その時は、透明の瓶に入れていただいたので、黄色を思う存分楽しめました。ただ、お客様にお届けする瓶は、遮光瓶になっていますので、ぜひガラスや白いお皿に出してみてくださいね。

価格
生えごま油110g(無農薬:宮崎県産)
2,160円/本
購入数 /本

エゴマパウダー

サラダやパスタにかけたり、あえ物に入れたりしてお使いください。私は、食卓に置いておいて、気づいた時にかけるようにしています^^;

価格
えごまパウダー70g(無農薬:宮崎県産)
756円/袋
購入数 /袋

えごま茶

はじめていただいたとき、なぜか台湾の九份のお茶を思い出しました♪ ちょっと癖があると言えばありますが、すっきりとした味わいでお気に入りのお茶になりました。私は、激熱のお湯でがっつり抽出したものが好みです(笑)

価格
えごま茶(無農薬:宮崎県産)
756円/袋
内容量 ティーバック10個入(2g/個)/袋
購入数 /袋

ガラス瓶

満潮の塩