ポンカン販売開始

12月に収穫して追熟していたポンカンがようやく美味しくなりました^^
年末に子供たちが選別してくれたポンカン
小6と中3になり 「おみかん、コロコロ楽し~♪」とは ならなくなりましたが(苦笑)
良いものだけをコンテナに入れて積み上げる作業は とってもスムーズに進みました^^

静かに追熟すること1か月

けんぼー 2号@中3が「うまいっ!」と、どんどん食べるので販売決定♪
ポンカン皮皮は、追熟によって薄く少し張りがありませんが、中身は、ジューシー♪

※ただ、大きいサイズは、ジューシーさに欠けるので販売なし。
 ご家庭用のサイズ混合(S/M)での販売です。  

※プチサイズ(SS/S)は、まだ酸っぱいので引き続き追熟中。    
    美味しく仕上がったら販売!いまいちだったら販売なしです^^;  

干椎茸

そうそう、あっこばーの椎茸もいい具合に仕上がってきました☆干椎茸☆

台風は来るのかなぁ?

今日は、とってもいいお天気ですが、天気予報では、4日~5日頃に台風がやってくるらしい・・・・

今年は、例年に比べて少ないし、前回も大きな被害は、なかったし(少しビニールが破けただけ)、 愚痴を言っている場合ではなんだけど やっぱり、来ないで欲しいなぁ。どうしていつも日本をなめるように北上していくのでしょうかねぇ???写真は、9月20日の台風の時のミニトマトのハウスの補強作業です。
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このハウスは、我が家で一番古いハウス。正じーとあっこばーが建てたもので、作りが古く、骨組みも弱いので、台風が来るたびに太い管で補強しなければなりません。私が嫁いできてすぐの台風の時は、補強していなくて、風雨が強まるとハウスが浮き上がり飛ばされそうになって、親戚・けんぼーのお友達・ご近所様総勢20人くらい来てもらって、台風の風に合わせて人力で抑えたことがあります。あの思いは、もうしたくありませんね。
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経験と知恵でけんぼーの台風対策も年を重ねるごとに厳重になっていき、970hPaまでなら大丈夫というところまで確立されつつあります。けんぼーすごいっ^^!でもやっぱり手間がかかるし、後片付けもしなきゃならないし、トマトのお世話にも影響がでるので、台風くるなーーー!
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自宅の私道やみかん山・梅畑への道は、台風の度に崩れるので けんぼーのローダー出動です。そしてそれを喜ぶ人(汗)が約1名。けんぼー2号!トラクターとかローダーとかユンボとかとにかく作業機械が大好きで、音を聞くとすぐに外に飛び出していきます。小さい頃から変わりません^^118

そうそう、ハウスの横に自動灌水装置がつきました。119

左上にあるパネルで操作するそうです。これでけんぼーのお仕事が少しは楽になったかな?

しかし、このハウスこそ台風来るとやばいですね。細いパイプだし、根元の土がなくなっている所もあるし。。。今日は、これからひたすら祈ります!

 

すくすく生長中

台風を心配しましたが、当園の地域は、幸運にも進路には当たらず、8月の終わりに植えたミニトマトもすくすくと生長しています^^1週間後

ぐんと大きくなりました!生長の悪い苗は、けんぼーが植え替えをしています。この判断が後々の収穫量にも影響してきます。今年は、昨年の試行錯誤の結果から導かれた結果をもとに様々な改善をしているようです。トマト生長中 私@やいちんは、植物のことは、さっぱりわかりません←聞いても頭に入らず(汗)ので、けんぼーがんばれ~と応援することにします(笑) わーお

写真なら撮れる!というわけで、本日は、トマトをクローズアップしてみました。カメラを忘れたので携帯で^^; 思ったよりきれいかな☆

ミニトマトの定植(研修最終日)

8月24日(水曜日)
いよいよ今期のミニトマトが始まります。けんぼーは、この日に向けて施設の整備や土づくりに励んできました。今朝は、日の出前から家族総出(残念ながら頼りの2号は、学校><)&けんぼーのお姉さまご夫婦&アルバイトさん&緒方先生の総勢10名で定植作業をしました。109

苗を配ってくれているのが、義兄のまさやんさん♪ &けんぼー3号(←最近は、写真を撮らせてくれません)

まさやんさんは、塗装屋さん。塗装のお仕事があるにも関わらず、早朝から来て下さり、苗配りが終わってから本業の塗装のお仕事へ。いつもありがとうございます。御礼も込めて少しだけ、ご紹介。

寺町塗装店・・・・我が家も新築から塗り直しまで全部お願いしています。宮崎県内で外壁塗装や瓦の塗装などご検討中の方は、ぜひ。やいちんブログを見ましたと言っていただけるとおまけしてくれるかも?かも?
店主まさやんのブログ・・・作業の丁寧さのつたわってくるブログです
寺町塗装 さーやの嫁日記・・・けんぼーの姉さん♪ほのぼのブログです
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緒方先生も頑張っています!足腰に負担のかかる作業だったけど、大丈夫だったかなぁ?とっても心配。私@やいちんも昨日くらいまで筋肉痛で大変でした(汗)111

こちらは、あっこばー@87歳。私は、87歳になったとき、絶対できません(キッパリ!)
8時くらいになると太陽も照り付けるようになり、過酷なビニールハウス!熱中症にならないかドキドキしながらの作業です。

定植は、午前中には終了!ほんとみんなお疲れ様でした。最後のアイスが美味しかったです☆

午後、緒方先生には、当園で運営しているネットショップのことをお話しさせていただいた後、お客様の声の入力作業&発送作業をしていただきました。3日間、夜明け前から夕方までありがとうございました。

この研修にあたり校長先生&緒方先生に地元都農高校のお話や教育のお話などいっぱい聞かせていただきました。都農高校、なかなか魅力的で、将来人気校になりそうな予感。都農高校を盛り上げていくことは、町民としての責任ですね。今まで無関心ですみません。私たちも本当に勉強させていただいた3日間でした。今までは、あまりご縁のなかった高校ですが、これを機会に交流させていただければと思います。

都農高校では、天文科学部主催の「都農町星空観望会」なども開催されているそうです。次回開催されるときには、子供たちを連れて参加します^^ご縁をありがとうございます☆