絶品♪完熟紅南高梅

昨日発送のお客様の 完熟紅南高梅中粒良品(写真上)と完熟南高梅中粒良品(写真下)!

自園の商品ながらみとれる~~~♪写真にすると余計綺麗に見える感じもしますが、それを割り引いてもうっとりです。発送作業しながら癒されています^^特に昨日の梅は絶品でした。今日はどうでしょうかねぇ。なかなかいい感じだと思いますよ^^

あ、でも過剰な期待は、「なし」でご注文いただけるとありがたいです。

完熟紅南高梅

今年はじめてつくった完熟紅南高梅。紅を拾いながらの作業なので神経を使います。梅酒用として販売させていただいている半熟紅南高梅よりさらに一歩完熟が進んだものです。完熟梅には、全部紅がついていないといや!というお客様向けに作りました。

今の梅は、農園始まって以来の最高の品質♪このレベルで毎年出荷するのは、不可能です。今年は、雨が少なくて粒が小さいけど、病気が出ないので綺麗♪ 毎年こんなだったらいいなと思います。完熟南高梅

普通の完熟梅には、その日によって紅が入ったり入らなかったりします。こちらは、紅を気にしなくてよい分、荷造り作業は、スムーズです^^
完璧~♪と思ったら、あれれ~中央の一番下に傷だ!(汗)良品のお客様だったのに見落としてしまったみたいです。写真をみてはじめて気づきました。。。すみません。

完熟しすぎ

一気に完熟が進みだして、収穫直後というか木の上でもジュクジュクしたものも増えてきました。この写真の中央あたり、よく見ると少し透き通った感じになっているのが分かりますか?押すとやわらかーーくて今、すぐに梅干し漬けるには最高!なんですが、さすがにこれは発送できません。お客様の所に到着の頃には、傷んでいることでしょう。こういうを見落とさないように頑張ります。

この梅は、やいちんがゲットして冷凍しておきます^^梅の発送作業が終わったら、ゆっくりジャムにするつもり(うしし♪)

 

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鳥対策

農作物も鹿やいのしし、さるや鳥に狙われて大変ですが、我が家のベランダもスズメさんをはじめとする鳥さんたちに狙われるようになりました。洗濯物がフンで汚れたり、けんぼーのズボンの中に巣が出来て居たり(←数時間の間でできるのです!すごいっ!)。すごいけど、これは神経すり減ってしまいます。

というわけで、お休みの日にけんぼー1号@園長&けんぼー2号@高1でネットを張ってくれました。 鳥対策

うん、これで快適に洗濯物が干せます♪

 

と、思ったのもつかの間、ネットと壁のわずかな隙間からすずめ侵入!(汗)

今度は、ネットを布団干しで固定。上の隙間もやり直してもらって、どうにか大丈夫になったみたい。

スズメと人間の知恵比べ(><;) 鳥って頭いいですね~

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梅の収獲にむけて

いろんなものが続々届いています!これを見ていると気が引き締まります。
段ボール

こんなに積んで大丈夫だろうか?と思いつつ、スペースが限られているので上へ上へと。。。地震来ませんように。

梅酒用瓶

人気の梅酒用瓶。これはさすがに3段まででやめておきます。

アカシアの蜂蜜

昨年好評だった アカシアの蜂蜜(スタンディングタイプ)。国産の蜂蜜が毎年のように値上がりして、お求めにくいお値段になっていますが、これはおすすめです。明日には、宅配便の送り状やシール、金曜日には、段ボール第2弾が到着予定です。

肝心の梅の収穫は、鶯宿梅が早くても来週はじめからになりそうです。白加賀や南高は、もうすこし先にならないとわからないかなぁ。

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梅の御予約もう少しまってください

1年って、あっという間ですね@@またまた梅の季節が近づいてきました。お問い合わせも多くなってきましたが、受付できるまであと少しだけお待ちください。

鶯宿梅おうしゅくうめ

昨年は、過去最低の収穫量でしたが、今年は、少し増えそうです。ただ、生育が遅れているようで収穫開始は、少し遅くなります。いつもの年より小さい梅をみて「本当に大きくなるっちゃろうか?」と2号@高校1年生^^;

ちゃんと大きくなりますように。今日の宮崎は、雨模様。しっかり水分補給して美味しい梅になってくれることでしょう。

準備が整いましたら、またご案内させていただきます☆


お知らせメールやお問い合わせメールでエラーになる方が増えています。携帯メールは、PCからのメールを拒否されていると届きませんので、メールアドレス からのメールを受信できるように設定してください。設定しても届かないこともあるようです。また、こちらからご案内が迷惑メールフォルダに入ることもあります(特にGメール)のでご確認ください。万が一のこともあるので、時々ホームページをチェックしていただけると幸いです。


 

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山の動物対策

昨年までは、電気柵で対策していましたが、今年は、地域全部で園地を柵で囲む対策がなされました。出入りがちょっと面倒になりましたが、そんなこと言っていられません。鹿対策

年を追うごとに、鹿などの山の動物の被害がひどくなっているので、一安心。今からは梅、秋にはみかんと被害がでませんように。

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田植え

田植え

今年もお天気に恵まれて無事田植え終了。
3号のお友達もお手伝いに来てくれて、息子が3人になりました^^

Sくん、お手伝いありがとうございました☆

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農園探訪♪

2017年4月3日の農園の様子です^^

大根の花増殖中!
大根

真っ白できれいな花です

大根の花

葉の花も負けていません!

菜の花

裏山では、タラの芽が♪ 毎年いっぱい収穫するけど、今年は、採ってる余裕がありません。

タラの芽

稲の苗です。明日が田植えです。お天気に恵まれますように!

稲の苗

春ですね~

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ポンカン販売開始

12月に収穫して追熟していたポンカンがようやく美味しくなりました^^
年末に子供たちが選別してくれたポンカン
小6と中3になり 「おみかん、コロコロ楽し~♪」とは ならなくなりましたが(苦笑)
良いものだけをコンテナに入れて積み上げる作業は とってもスムーズに進みました^^

静かに追熟すること1か月

けんぼー 2号@中3が「うまいっ!」と、どんどん食べるので販売決定♪
ポンカン皮皮は、追熟によって薄く少し張りがありませんが、中身は、ジューシー♪

※ただ、大きいサイズは、ジューシーさに欠けるので販売なし。
 ご家庭用のサイズ混合(S/M)での販売です。  

※プチサイズ(SS/S)は、まだ酸っぱいので引き続き追熟中。    
    美味しく仕上がったら販売!いまいちだったら販売なしです^^;  

干椎茸

そうそう、あっこばーの椎茸もいい具合に仕上がってきました☆干椎茸☆

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今年もよろしくお願いします

新年

今年も遅いご挨拶になってしまいました。
相変わらず、マイペースでいきたいと思います^^;

今年もどうぞよろしくお願い致します。
みんなにとっていい年になりますように☆

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台風は来るのかなぁ?

今日は、とってもいいお天気ですが、天気予報では、4日~5日頃に台風がやってくるらしい・・・・

今年は、例年に比べて少ないし、前回も大きな被害は、なかったし(少しビニールが破けただけ)、 愚痴を言っている場合ではなんだけど やっぱり、来ないで欲しいなぁ。どうしていつも日本をなめるように北上していくのでしょうかねぇ???写真は、9月20日の台風の時のミニトマトのハウスの補強作業です。
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このハウスは、我が家で一番古いハウス。正じーとあっこばーが建てたもので、作りが古く、骨組みも弱いので、台風が来るたびに太い管で補強しなければなりません。私が嫁いできてすぐの台風の時は、補強していなくて、風雨が強まるとハウスが浮き上がり飛ばされそうになって、親戚・けんぼーのお友達・ご近所様総勢20人くらい来てもらって、台風の風に合わせて人力で抑えたことがあります。あの思いは、もうしたくありませんね。
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経験と知恵でけんぼーの台風対策も年を重ねるごとに厳重になっていき、970hPaまでなら大丈夫というところまで確立されつつあります。けんぼーすごいっ^^!でもやっぱり手間がかかるし、後片付けもしなきゃならないし、トマトのお世話にも影響がでるので、台風くるなーーー!
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自宅の私道やみかん山・梅畑への道は、台風の度に崩れるので けんぼーのローダー出動です。そしてそれを喜ぶ人(汗)が約1名。けんぼー2号!トラクターとかローダーとかユンボとかとにかく作業機械が大好きで、音を聞くとすぐに外に飛び出していきます。小さい頃から変わりません^^118

そうそう、ハウスの横に自動灌水装置がつきました。119

左上にあるパネルで操作するそうです。これでけんぼーのお仕事が少しは楽になったかな?

しかし、このハウスこそ台風来るとやばいですね。細いパイプだし、根元の土がなくなっている所もあるし。。。今日は、これからひたすら祈ります!

 

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