2008年4月29日

●軽トラ市にて

しばらく会っていなかったお友達のふうちゃん、発見!
おいしいアイスといっしょに『夢咲姫~ゆめさき~』の記念ボトルも販売されておりました!
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この日もとってもにぎわっていました。
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ふうちゃんスマイルも見れて
楽しい軽トラ市でした☆

仲間のがんばっている姿を見るのはいいですね。
私もがんばろうっと^^

2008年3月28日

●春ですね

遠目には、殺風景な南高梅の木ですが、

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こんな梅の実の赤ちゃんが育ってます^^

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芽もぐんと伸びてきて

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春ですね~♪

2008年2月17日

●ふうちゃんの夢咲姫 生チョコ♪

とってもとっても美味しかったです♪
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お友達のふうちゃんの『夢咲姫~ゆめさき~』焼酎とフランス産スイートチョコレート・ベルギー産ミルクチョコレートというなんとも贅沢な生チョコです。

義父・実家の父・けんぼーのバレンタインの贈り物にさせていただいたのですが、年代問わず喜んでもらえました。

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実は、写真撮影用にという理由で私の分も1箱オーダー。結局全部1人で食べてしまいました(^^)。
バレンタインは終わっちゃったけど、冬季限定ということなのでまだ買えるかもしれません。お問い合わせふうちゃんまで。

ふちゃんの夢咲姫 生チョコのブログ↓
http://www.morinofuu.jp/fuublog/2008/02/post_70.html

2008年2月 4日

●ちょっと前になりますが・・・

秋田のnarumiちゃんの「りんご」
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ジャム工房かもめのヨーコさんの「りんごのコンフィチュール」
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けんぼー2号と
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アップルパイを作りました!おいしい秋田のりんごに洗練されたヨーコさんのコンフィチュールが入るとそれはそれはおしゃれなお味になりましたよ~♪
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見た目はさておき、手づくりおやつで親子満足させていただきました(*^^*)。
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食の安全をひしひしと感じるようになって、なんとなくこの記事です(^^)。
おやつも食事も毎回手作りは厳しいけど、できるだけ手作りしたいですね。
どこから手作りするのかそれも問題。

肉を食べるために牛と豚と鶏を飼う?(@@)飼えない~なんてこと考えてる今日この頃です(笑)

2008年2月 2日

●幸せ♪

今日は、けんぼー園長の母、あっこばあちゃんの79回目のお誕生日です。

でもとっても元気でいつも一緒にいると年齢のこと考えずに頼ってばかり・・・。朝ごはん作ってもらうし、梅もみかんも作ってもらうし、家で食べる野菜類(大根・ねぎ・サツマイモ・サトイモ・ヤマイモ・ジャガイモ・かぼちゃ・キャベツ・白菜・レタス・かぶ・小豆・大豆あげだしたらキリないです)もほとんど作ってもらうし、味噌も甘酒もこんにゃくだって、そばだって作ってもらっています。ひいじいちゃん99才の介護まで・・・。

すーぱー79歳おばあちゃんなのです。

今夜は、けんぼー2号、3号がおばあちゃんのためにでっかいケーキを作るそうです(^^)。出来上がりの形は想像のとおりですが、きっと喜んでくれることでしょう。家族が元気で誕生日を祝えるって幸せですね。

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幸せと言えば、昨日mackeyさまよりうれしいメールをいただきました。

>金柑ポンカン届きました!樹上完熟・・やめられません(^^)とまりません。
>毎年加工しようと思いながら箱の側を通るたびに1個・・また1個  
>家族も同じくモグモグしながら歩いています。届いてから2日、
>気がつくともう3分の1ない・・・(笑)  まあいいか、
>美味しいからしょうがないですね。
> ポンカンも1個ではとても終わらない・・「小粒だねぇ  かわいいねぇ
>  あまっ!」小さいながらも充分主張してます。
> とても満足してます。いま食の安全が問われています。
>私は少なくとも安心して食べています。
>これからも安心安全美味しいを届け続けてください。ごちそう様です。

殺虫剤の検出された冷凍餃子のことがあって、食の安全に私たちは、もっと貢献できないのか?日本人の食って?っと考えていたときだけに本当にうれしいメールでした。何度も何度も目を通してしまいました♪これからも信頼して購入していただけるよう、家族全員でがんばります。

mackeyさまありがとうございました(^^)。

2008年1月 4日

●お正月のひととき

1月2日は、近くの公園に行ってきました。
年末には子供たちは風邪をひいて病院に行ったのですが、そのとき、「インフルエンザがそろそろ流行ってきているので人ごみには行かないでくださいね」と言われたので、どこにも出掛けませんでした。
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普段は、忙しくて子供を公園に連れて行くこともほとんどなく、幼稚園とおじいちゃん、おばぁちゃんにまかせっきりなので、私たちもとても新鮮な気持ちで子供との時間を楽しむことができました(^^)。
とても広い県営の公園で、施設も充実、大人も興味をそそられる場所です。
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ここまで来ても「トラクター」
うちにもあるのに・・・。
やっぱり農家の子供です。
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1月1日の投稿でちょっと触れた「緊急初夢企画」只今好評開催中です。
山の興津みかん「みかんだらけの福袋
名前のとおり、みかんばかりのお届けですが、かなりお得な内容になっております。おせちに飽きたら、みかんをどうぞ♪
  http://www.umemonja.net/mikan/okitu.html 

美味しいみかんなら「梅もんじゃ けんぼー農園」へどうぞ(^^)

2008年1月 1日

●あけましておめでとうございます

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今年は、自宅のベランダから初日の出を拝みました。
2時に寝たのに5時には目覚めて、お雑煮を作って、日の出を見て、なんかいい年になりそうな予感。

WEBのことばかり考えていたら初夢もみかんの夢をみました。というわけで、緊急初夢企画を開催しようと思います。1月6日までは、休もうと思っていましたが、無理です(笑)。子供たちが起きるまでしかPCの前には入られないので、UPは今夜か明日になるかもしれません。

お正月から、わくわくドキドキ。
今年もどうぞよろしくお願いします。


2007年12月31日

●今年もお世話になりました

今年最後に町内の福引で2000円の商品券が当たりました!
主婦としては、うれしいですね(^^)。

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子供たちは、除夜の鐘を聞きながら初詣に行くために、お昼ね中↓。

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今夜は実家で宴会です!

今年1年、本当にいろいろな方にお世話になりました。
お一人お一人ご挨拶できなくてすみません。
皆様に感謝です。

来年もよろしくお願いいたします。
よいお年をお迎えください。

2007年12月29日

●祝♪たけじー99歳

99sai1.jpg12月22日は、我が家の長老たけじいちゃんの99歳のお誕生日でした。どこかの料亭で盛大にお祝いといきたいのですが、みかんとミニトマトの収穫が重なるこの時期どうしても無理との判断で、自宅でささやかなお祝いになりました。

乾杯は梅ワイン。もちろん地元ワイナリー【都農ワイン】の梅ワインです。けんぼー農園の鶯宿梅も原料として使っていただいているので、じいちゃんのお祝いにはぴったり!といいうことで選びました。

後ろに見えるのは、2号、3号作ケーキです。ぐちゃぐちゃだけどなかなか美味しかったですよ~。

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お料理は、手作りというわけにはいかず、買ってきたお寿司とオードブル。そんな味気ないお料理に、すみいちさんにお願いしてクリスマス前に届けていただいた【クリスマスチキン】が華を添えてくれました!

かわいいパッケージにつられてやってきた”けんぼー2号”、貝割れを上にちらしたらいい!とノりノりです(^^)。

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次に取り出したのは、これもすみいちさんとこの生ハム。冬季限定で作られる高級品なのです。

が、子供は値段なんかお構いなし!
ちょっと味見をさせたらこのとおり↓

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自分で袋に手を入れて、1枚・・・。STO---P!
このまま放っていたら、全部なくなるところでした。
やいちんに止められたけんぼー2号、今度は、イチゴと合うよ~とかブロッコリーにも巻こうと勝手にやり始めました。ブロッコリー&生ハム、最高でした。イチゴ&生ハムのお味は、けんぼー2号のみぞ知るです(笑)。

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最後に「たけじいちゃん、おめでとう♪来年は100歳!いつまでも元気でね。」
けんぼー農園の今があるのも、じいちゃんたちのおかげなんだなぁと改めて感謝した日でした。

2007年11月11日

●西都原のコスモス

10月28日(日)、ふうちゃんアイスのイベント会場にて
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コスモスを撮影しました!

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この時期はいつもみかんの収穫・発送があるので、こんなにたくさんのコスモスを見たのは数年ぶりです。無理して行ってよかったぁ。

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ただ、集中して撮影したくてもこの人(笑)↑が手や足にまとわりついてきます。「お写真撮ってあげるから、もっと向こうに行って」といって離れさせて、その瞬間にコスモスを撮影。かなり大変でした(^^;)。

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でも蜂をゲット!

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飛んでるのも、狙って狙って・・・。

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とってもきれいでしたよ~。
満足、満足☆

2007年11月 3日

●ふうちゃんアイスを目指して!

10月28日(日)、ふうちゃんのブログで知った「西都ふるさと産業まつり」に行ってきました。目指すは、ふうちゃんアイス!会場の端からずーっと歩いていくと、接客に忙しいふうちゃん発見。

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少しお話しすることはできましたが、どんどんお客様が押し寄せてる感じで、大盛況。ふうちゃんアイス大人気でした☆

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ふうちゃんの旦那さまも、お手伝いされていました。
ご本人の許可をいただいてちょっとだけご紹介♪
本当にやさいしい旦那様です。

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チャリンコスタイルで売られている「アイスキャンディー」。
けんぼー3号チョイスのミルク味のキャンディー、想像したよりあっさりしてて、こりゃぁ、何本でもいけますわ~ふうちゃん。

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やいちんのお目当ては、栗のアイス。
「少量ですがイベントで」というふうちゃんの言葉に、どうしても食べたいモードになりまして・・・。栗の風味と食感がなんともいえず、やいちん好み。あっというまに食べてしまいました。栗って剥くのが大変だからきっとずっごく時間かかっているんだと思います。もっと味わって食べればよかったなぁ。でもそれくらいおいしかったんですよ~。
今日と明日は、『西都古墳まつり』に出店されているそうです。
ぜひぜひみなさん、お出かけくださいね~。

2007年10月27日

●美味しい、楽しい♪笹団子パ~ティ~

先日、笹団子母さんのお店【小竹食品】さんからお取り寄せした笹団子が届きました。塗装屋の嫁 さーやさんご家族をご招待して、笹団子パーティーのはじまり、はじまり~。

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たくさんの笹団子に、Tちゃんもご機嫌(^^)↑。
Sちゃんは、三角ちまきが気になるようです。笹団子と違って、ぬれた感じがいいのか?色が違うのがいいのか、笹の上から噛み付いていました。


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今回お取り寄せしたのは、復興サンキューセールの商品。

笹団子、笹ざくら、栗笹だんご、三角ちまきの合計40個。さらに栗笹団子5個サービスが加わって合計45個。ひとり何個食べたでしょう?
おなかいっぱいなのに美味しくてついついあと1こ、あと1こと食べてしまいます。4種類あったので、全種類制覇しないと気がおさまりません。

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さらに、この笹が大好評!
すっごくでっかいんですよ~。
こんなにきれいで大きい笹は、はじめてです。
「これ、本物?」
「つくりものじゃないよね」
「でも、こんなんあるっちゃろか?」
と笹で盛り上がってしまいました。

翌日、あっこばあちゃんは、この笹を洗って干して・・・。
今は大切にストックしてあります(^^)。

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最後に子供たちの美味しい顔(*^^*)をどうぞ。
2人とも「三角ちまき」がお気に入り♪
(最近写真がいまいちですみません・・・。)
ちなみにけんぼー3号、夜に2個、翌朝は、朝食として3個食べましたよ~!

この夜は、笹団子を食べながら、さーやさんと午前2時半までおしゃべり!
とーっても楽しかったです♪
でもその後2日くらいきつかったのはいうまでもありません(^^;)。
チャンチャン。

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がんばれeこって柏崎
中越沖地震で甚大な被害を受けた柏崎。1日も早い復興を応援します!
 

2007年10月14日

●眠れない~

みなさん、こんばんは~。
起きていますかぁ?

今日は、子供たちの幼稚園の運動会だというのに目がさえて
眠れません(> <;)。
4時には起きないとお弁当間に合いません。
どうしよう、どうしよう。

こうなったらあきらめて徹夜するかなぁ・・・・。
でも寝らんとまずいでしょ。

ひつじが一匹、羊が二匹~。

2007年10月12日

●すみいちさんの別荘にて・・・

10月9日は、毎月楽しみにしているITリーダー塾でした。
その前日、すみいちさんの別荘にご招待いただき、尊敬する加藤先生、2年前の公演でパワーをいただいた小竹食品の小竹さん、宮崎のメンバーまったり若旦那ふうちゃんと、とても素敵な夜を過ごさせていただきました。

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気合を入れて写真を撮ったつもりが、これ・・・。
すみいちさんの別荘にびっくり、加藤先生と小竹さんというビッグゲストにドキドキで、ボケボケ写真いっぱいでした(^^;)。とはいえ、まずはお料理をどうぞ♪

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イセエビのお刺身。なかなかお目にかかれません!プリプリです!

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すみいちさんが、3日間に込んだといわれる牛肉のお料理!
こんなお料理は我が家の食卓にはのぼりません(きっぱり)。
すみいちさ~ん、お料理の名前がわからないんですけど・・・。

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すみいちさんの奥さんが作ってくださったパエリア。
豪華!豪華!
ここでもうすでにお腹いっぱいです。


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ダンディ、加藤先生。いつもの先生と雰囲気違うでしょ?
夜にはギターの弾き語り、朝には、縄跳び、写真はプロ級、講義では、IT、SEOのみならず、歴史・文化までを語る先生。やっぱりただ者ではありません!

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パワーにあふれる小竹さん。日々努力され、実績を出されながら、全国のみなさんにやる気・勇気・愛情etc.を与え続けられている姿にオーラを感じました。 夜中12時を前にPCに向かうってすごいと思いませんか? 私なんてなんて甘いんだろうと反省しきりでした。


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手際よく盛り付けされるすみいちさんを隠し撮り!
デザートのチーズケーキにパンナコッタ、すべてすみいちご夫妻の手作りです。胃袋3つくらい持っていきたかったです(^^;)。翌朝、奥様がイセエビのお味噌汁を作ってくださいましたが、朝までお腹いっぱいで、どうしても食べれませんでした。とても美味しかったらしいです。今でもそれは心残り(> <;)。

また数年後、みなさんとご一緒させていただけるようがんばります♪
ありがとうございました。

2007年9月17日

●泥風呂初公開♪

9月16日22時現在、すごい雨が降っています。
夕方から激しくなって、うちの町にも土砂崩れだかなんだかの警報が出ました。
これだけ降れば、どこか崩れるでしょ。
裏山は、崩れたことはないらしいのですが、ここら辺一帯は、災害指定地域になっているので怖いですね。

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今夜の我が家のお風呂で~す↑。
以前からお話していた「泥風呂」。
山の水なので、大雨が降るといつもこのとおり。
しかも今夜は、鉛筆ほどの水が、ぽちゃぽちゃぽちゃっと落ちてくるだけ。

やばい、トイレの水が流れない!

この雨の中をけんぼーが井戸水に切り替えに行きました。
これで一時しのぎはできますが、大雨が降るたびにこんな感じ。
山の暮らしも大変です・・・トホホ。
水のありがたさ、身にしみます。

2007年9月16日

●買っちゃった☆

とうとう、買ってしまいました!MT4(Movable Type 4:ブログシステム)。
尊敬するすみいちさんも評価されてて、話を聞くうちにどんどん欲しくなって・・・

「やいちん」 MT4買っていい?
「けんぼー」 勝手にすれば。
「やいちん」 そんな投げやりな・・・
「けんぼー」 どうせもう決めてるくせに~

さっすが、けんぼー、やいちんのことをよく分かってる(笑)。

というわけで、買ってしまいました!

今、ライセンス番号が届いたので今から格闘してみます。
かなり楽しみ☆

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写真がないとさびしいので・・・

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阿蘇さるまわし劇場にて。
けんぼー3号、お猿さんのまねして大興奮。
後ろのお客さんの邪魔にならないように、劇場の最後部に移動、楽しいひと時でした☆

2007年9月 5日

●最近きがかりなこと

先日、お友達のお店九州からのおくりもの のんべえやさんで辛子明太子1kgを注文しました。
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するとなぜか、ちびケロッピーが入っていました。
たしか数年目に注文したときも入っていたような・・・
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すぐになくなったので、また1kg注文!
すると・・・

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3倍くらい大きいケロッピーが入っていました。
しかも黄色い洋服は着せ替えできる~。

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みごとに子供達の心のみならずやいちんの心もつかまれました(笑)
もう1回注文したら・・・
もっとでっかいのくるかなぁ。
もし来ちゃったら、また注文したくなっちゃいそう(^^)。

それにしてもなんでケロなんだろう。
大きさは何段階?
O店長さ~ん。

でも、こんなのも面白くてありかもですね☆

2007年8月18日

●けんぼーに感謝♪

今日は土曜日ですね。
ということは、明日は日曜日。
ということは、子供たちがずーっと家にいるということで、「お母さん、お母さん攻撃」でPCの前に座ることをあきらめなければなりません。

でも・・・・

今朝はけんぼーがゆっくりしているのです。

(やいちん) ニタッ(^^)
        けんぼー、今日何するの?

(けんぼー) こざこざしたことを・・・・
        ボチボチ・・・

(やいちん) ラッキー
        お願いがあるっちゃけど♪

(けんぼー) あっ、やっぱ忙しい(逃げ腰)。

そんなこんなで、今日はけんぼーが、子供の病院、その後、昆虫展、DVDの修理、買い物をしてくれることになりました。感謝♪感謝♪


(けんぼー)おれ、はめられたみて~(はめられたみたい)・・・

(やいちん)男同士水入らずでいいでしょ☆

プール


がんばれけんぼー、子供たちのことはたのんだよ~♪

2007年7月29日

●まったりさんの「挽き茶プリン♪」

ついに我が家にもやってきました!
お友達の「まったり若旦那」さまのところの「挽き茶プリン♪」
ブログや口コミで美味しいと評判だけに期待も高まりす。

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最近、やいちん宛の荷物には美味しいものが入ってるらしいことをわかりつつある子供たち。
今日も早速、ダンボール開封!

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でもね、左上があいてるでしょ?
うっしし、けんぼー2号と3号が幼稚園に行っている間にお母さんが食べたの!
ずーっと食べたかったから、写真撮るのも忘れて食べてしまいました。

月並みな表現だけど、「美味しかったぁ~」
プリンだけどプリンじゃないような滑らかさに、挽き茶がマッチして・・・。
お茶とプリンって合うんですね、まったりさん。

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purin5.jpgすでによだれ出ているんだけど・・・3号↑

←抹茶系のお菓子がダメなおばあちゃんにも1個。


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purin7.jpgみんな味わっています。

おばあちゃん:いつもお茶のお菓子は食べんけど、これは美味しいわ~。

けんぼー:美味しくお上品なお味でございました(*^^*)。←口調までお上品になっていました!

子供たち:おいしいと言ったっきり、無言で食べていました。

まったりさん、こんな感想でした。我が家の家族って語彙力なくてごめんなさい。でも美味しいが一番率直な感想です☆
世代を超えてみんなで味わえるお菓子ってなかなかないですよね。


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purin9.jpg「まったり若旦那」さまと言えば、手書きのお礼状。本当に達筆でいつもながら見入ってしまいます。こんなの頂いたらまた、注文したくなりますね。さっすがー。


この挽き茶プリン、今回の販売は7月29日(日)までだそうです。
ということは、今日まで!!!
みなさんお急ぎくださいませ。
お問い合わせは、まったり若旦那さままで。

ちょっと、待ったー!
今日までの販売ってあんまりですよね。
そこで次回の販売予定をお伺いしました。

------------まったり若旦那さまより------------------------------
>次回はお歳暮セールの時ですかね。。
>でもホームページが出来れば、通年販売したいと考えております。
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なになに、お歳暮って!!!
みんなそんなに待ちません!
至急、ネットで買えるようにしてくださいね、まったりさん☆

このブログをご覧の皆様、まったりさんへのプレッシャーお待ちしております♪

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がんばれeこって柏崎
中越沖地震で甚大な被害を受けた柏崎。1日も早い復興を応援します!
みなさまご協力よろしくお願いいたします。

2007年7月26日

●7月24日田んぼに行ってきました

ここ数日でずいぶん色づいてきました。
今年の早期水稲は、先日の台風の影響をうけている地域では収量が極端に落ちると言われています。
見た目には、いつもの年と変わりないように見えますが、けんぼー農園のお米も昨年よりは減るだろうと園主:けんぼーが申しております。

宮崎県産コシヒカリ

いつもの年なら早期ご予約を承る時期なのですが、今年は収穫が終わって、お米の品質と量を見て販売させていただきたいと思います。8月中旬頃の予定です。
またご案内させていただきますのでよろしくお願いしますね☆

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2007年7月25日

●ふうちゃんのアイス♪

毎日暑い日が続いています。
太陽の熱が痛いです。
こんな日にはやっぱりアイスですよね~。

ふうちゃんゆずシャーベット
じゃじゃーん、1度食べたら病みつきになる「ふうちゃんのゆずシャーベット」。
(写真がいまいちでした・・・すみません)

うれしそうな子供たち
ふうちゃんアイス2回目の子供たち。
美味しいのは知っているのでご機嫌です♪
あの高級マンゴーが惜しげもなく使われた「マンゴーシャーベット」にゆずの風味豊かな「ゆずシャーベット」・・・2人で交換しながら食べていました。

うまいなぁ~
アイスに集中!
顔は笑顔、でも無言・・・。
この後まだ食べたい攻撃が始まったのは言うまでもありません。

ふうちゃんのアイス
ふうちゃんアイスは原材料にこだわり、美味しさにこだわりの手作りアイスなので子供のおやつにも安心して食べさせられますね。
お問い合わせは、ふうちゃんまで。

もうすぐHPも作られるそうなので、ネットで注文できる日も近いです。
ふうちゃん、待っていますよ~。

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がんばれeこって柏崎
中越沖地震で甚大な被害を受けた柏崎。1日も早い復興を応援します!
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2007年7月20日

●宮崎チームがんばります

昨日は、本年度の宮崎ITリーダー塾初日でした。
2年前から参加して今年で3年目。
もう一度初心に帰れたような気がしました。
今日から気合入れてがんばりま~す。
(・・・って書いたものの、一番気合のなさそうなブログですね^^;)。
これから出掛けるので意気込みだけの投稿でした。。。

初心に帰るということで写真を探しました。
あの頃を思い出してがんばるとしましょう。

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生まれて5日目のけんぼー3号(病院のベットにて)。
こんなにおとなしそうでも、3年経てば、口の達者な悪がきになるから不思議です(^^)。

2007年7月18日

●自然の脅威

先日の台風、そして7月16日の中越沖地震。
自然災害は、年々その規模を増しているような気がします。

台風では、ミニトマトのビニールハウスが倒壊するのではないか、自宅の裏山が崩れてくるのではないかと心配しましたが、大事に至らず胸をなでおろしたところです。ご心配いただき、メールやお電話をいただいた皆様、ありがとうございました。

中越沖地震では、日ごろブログ等でお世話になっている皆様をはじめお客様の中にも被災された方がいらっしゃり、心よりお見舞い申し上げます。言葉足らずですが、1日も早い復興をお祈りいたしております。

がんばれ!

普通の生活ができること本当に感謝しなければいけませんね。

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中越沖地震では、このwebサイトを立ち上げるきっかけをいただいた小竹食品の小竹さん をはじめ、いつもお世話になっている加藤先生の門下生の方がたくさんいらっしゃいます。宮崎にいて何かできないかと考えておりましたところ、せがれさんのブログを拝見し、私も義援金という形でご協力させていただくことにしました。
このブログをご覧の皆様、ご賛同いただけましたら、よろしくお願いいたします。

------------------------以下、せがれさんのブログより-----------------------

7月16日に新潟県柏崎市を震源地とする大きな地震が発生いたしました。
中越沖地震と名前がつけられました。

柏崎には我々の仲間が大勢います。
eこって柏崎で、我々と志を同じくして頑張っている仲間が大勢います。

テレビで柏崎の惨状が繰り返し放映されていますが、実際に現地に足を踏み込んでみると、その惨状は想像以上にひどいものがあります。

幸い、柏崎の面々も命を落としたり怪我をした人はおらず、その点では一安心です。
しかし、家も会社もどこから手をつければいいかわからないほどの散乱振りです。

この現状を目の当たりにして、何とか柏崎の仲間を支援していく手立てはないか、いろいろ考えました。

何が一番必要か、またこれから一番必要になってくるのは何か・・・
それはお金です。
あまりにストレートにこんなことを言うと、気分を悪くする方もいるかも知れません。

しかし、何をするにも一番必要になってくるのはお金です。

これから義援金なども、どんどん集まってくると思います。
しかし、公の義援金は個々の家庭に配られることはあっても、決して企業に配られることはないことを皆さんは知っていますか?

どんなに災害で苦しんでいる企業にでも、公の義援金は届かないのです。

ならば、新潟朱鷺市が窓口になって義援金なり寄付金を募って、eこって柏崎のメンバー企業を支援して行こうということになりました。

そこで早速、義援金を受け付ける口座を開設いたしました。

  第四銀行    吉田支店
  (普通)      1388931
  口座名義     新潟朱鷺市 会長 吉田徳夫

がんばれ柏崎、がんばれeこって柏崎と応援してくださる方、どうか上記口座に義援金のお振込みをお願いいたします。

朱鷺市が責任を持って、皆さんのお気持ちをeこってのメンバーに届けます。
またしかるべき経過報告も行います。

加藤先生を中心とした人の輪が大きく広がってきておりますが、それを中心に支援の輪がますます大きく広がっていくことを願ってやみません。

それでは皆さん、ご協力のほどよろしくお願い申し上げます。

2007年6月28日

●完熟梅で・・・

今年は20kgは作ろうと思っていた「梅ジュース」。
気がつくと梅がない!!!

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一番最後でやっと確保した完熟梅1kgでなんとかこれだけ作りました。
梅ジュースの梅を食べるのを楽しみにしていたけんぼー2号には大不評。
青い梅でないと食感が駄目なのです。
でも、ジュースの方は、いい感じに仕上がっていますよ~。
香りがとてもいいです。

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こちらは、宮崎商工会のITリーダー塾でもご一緒させていただいた大阪屋さんの焼酎。「GOSSO」シリーズで展開されているなかの「びび」という焼酎を使って、梅の焼酎漬けを作ってみました。

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お砂糖は、全然入れていません。
焼酎と梅のハーモニーを楽しみたいと思って、毎日ゆすっては眺めています(只今熟成中)・・・。


2007年6月25日

●今年の梅を振り返って

久しぶりにブログにログインしました!
6月15日を持ちまして、2007年の梅のご注文受付をすべて終了させていただきました。
たくさんのご注文ありがとうございました。

お客様の喜びの声や、お写真も多数いただき感激の年でした。
掲載の許可をいただきました分につきましては、少しずつご紹介させていただきたいと思っております。

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今年は、5月中旬の発送開始からクール冷蔵便でも梅が凍ってしまうトラブルが相次ぎ、輸送方法について改めて考え直した年でした。
大部分のお客様には良好な状態でお届けできたと思っておりますが、一部のお客様にはご迷惑おかけしました。それでも皆様、親切に対応してくださり、本当に感謝しております。

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一部が凍って常温に戻ってを繰り返した梅です。
これをお受け取りになったお客様のお気持ちを考えると心が痛みました。と同時に、生産者である私たちもやりきれない思いが募りました。

これにつきましては、配送業者の方と温度管理のデータと梅の品質の状態の確認・分析を行いました。まだ、最終的な結論は出ていませんが、来年に生かしたいと思います。

梅は収穫期間が短く、あっという間の1ヶ月でした。
またこれから1年間、美味しくて安全な梅づくりに励みたいと思います。
ありがとうございました。

   美味しい梅干・梅酒できたら教えてくださいね。
   待っていま~す☆

2007年6月 7日

●お待たせしております

6月5日のおもいっきりTV、たくさんの皆様に見ていただけたようで、あれからご注文・お問い合わせが集中してりまして、対応が遅れています。必ずご連絡差し上げますので少しお時間をください。2~3日かかることもございます(6/7) 。

ブログへコメントいただいた皆様もありがとうございました。
コメントへのお返事もできずすみません。
必ず書きますので待っててくださいね。

2007年5月12日

●これ買っちゃいました!

先日近くのスーパーの朝市で、これ買ってしまいました!
玉ねぎ10kg!

衝動買いです!
売り場のお兄さんの、「今日の目玉は、この玉ねぎとスイカ!」の声に言われるがままに買ってしまった・・・。

で、いくらだと思います?

玉ねぎ10kg

正解は、200円。
こんなに食べるかな?と不安になりつつも200円なら買いでしょ!
でも農家の方のことを考えると複雑。
ダンボール代と運賃で赤字になるのでは・・・。
せめて美味しくいただきます!感謝しながら!

この日は、でっかいスイカも1玉1000円。
はずれでもいいっか!と思っていたけどこちらも大当たり!
あのスーパーの朝市はねらい目です(^○^)。



梅酒作るなら南高梅