●今年の梅の配送事故
忘れないようにちゃんと書き留めておきます
これが今年1,2を争う配送事故でした。

ダンボールの下のほうがびっしょり。。。
梅が凍ってとけて凍ってとけて・・・

こんな風に茶色く変色して、ぐにょぐにょになるのです。

これはまだ、いい方

「梅干が届いた」というお客様の声も納得のこの変化。

これが届いたら悲しいですよね。
本当にすみません。
こうならないように運送会社の方にもご協力いただいて
注意してもらっているのですが、1シーズンに数件は起こってしまいます。
梅の輸送は、本当に悩ましいです。
常温だと追熟が進んでしまうし、クール便だとこのような事故が起こってしまいます。来年は、少しでも減るように運送会社の方にお願いしました。
来年こそ、事故がありませんように☆


コメント
梅の配送って とっても大変なんですね。。。
Posted by: メイプル | 2009年8月22日 11:28
メイプルさま
コメントありがとうございます。
お返事おそくなってすみません。
梅は、ホントデリケートで手がかかります。
その分かわいさも倍増ですけどね^^
Posted by: やいちん | 2009年8月27日 08:05