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2008年11月21日

●みかんの食べ方~チャンピオン流~

【11月15日(その4)】

みかんを沸騰したお湯に入れて
皮をむくと白い筋がきれいにむけやすくなるそうです^^
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みんなでアチチといいながら剥きました
これは、ケーキに使われたのですが、詳細は放送まで内緒♪
ケーキに使うとき、この白い筋があると苦味が出るとか。。。
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これは西田さんから子供たちへのサプライズ♪
剥いた皮に みかんの花の蜂蜜 をかけ、グラニュー糖をまぶして
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焼きます!
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冷えるとお砂糖が固まってみかんの皮が素敵に変身♪
うん、これは焼酎に合うねっ!

皆様、一度お試しくださいませ~


全貌はこちらチャンピオンズロケ風景^^


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思いっきり食べてね宮崎のみかん♪ by 梅もんじゃ けんぼー農園
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