●秋ですね~♪
ちょっとお休みしている間に、すっかり秋になってしまいました。
朝夕の風がさわやかで気持ちよくなりましたね。

これは、けんぼー農園の栗です。
5年程前までは、市場に出荷していましたが、毎年毎年、
台風の度に木が折れて今では自家用に少しあるだけです。
この前の台風で、今年も大きな木がまた1本なくなりました。
たぶん!おそらく!
このままではいつか食べられない日が来てしまいます・・・。
かといって、維持にかける時間もなく・・・。
この栗、とてもホクホクして美味しいんですよ~。
シンプルに茹で栗、栗ご飯、栗の渋皮煮もいいですね~。
しばらく秋の味覚を楽しむといたしましょう。
梅干作るなら南高梅(完熟梅)



コメント
かわいく撮れてるね。今日は私も栗をむいて、栗ご飯を作ったよ。昨日、初めてマクロビオティックの講座に参加したのです。とても、ためになって、楽しかったです。そこで、栗玄米ご飯と擬製豆腐を作りました。その復習をしました~。
Posted by: まいちゃん | 2006年9月25日 21:36
こんばんは!
おいしそうな栗ですねぇ
これからの時期は秋の味覚を満喫ですね!!
うちでは、秋刀魚はしょっちゅう頂きますが、栗はなかなか食膳に並びません(泣)
もうしばらくすると、街中に天津甘栗でてくるかなぁ(じゅるるう)
Posted by: みえーる | 2006年9月25日 22:52
こんばんは!!
ブログ復活しました!!
秋らしい写真ですね!!
山梨は今、稲刈りが始まっています!!
秋ですね!!
Posted by: リモデ屋の若旦那 | 2006年9月25日 22:53
仮名ヒロシの実家の自慢の栗の木も台風でやられたと言っていました。ホントに美味しいのに残念です。須木も復活して欲しいですね。
Posted by: 工具やの娘 | 2006年9月26日 00:23
まいちゃん
おはようございます♪
すっかりご無沙汰しております。
マクロビオティックってはじめて知りました。
そんな講座があるんですね~。
擬製豆腐ってどんなのですか?
気になるぅ~。
Posted by: 農家の嫁 やいちん | 2006年9月26日 09:27
みえーる さま
おはようございます。
天津甘栗美味しいですよね~。
子供のころ、市内にお買い物に行くと必ず母が買ってくれました。
帰りの車の中で食べるのがとても楽しみだったような気がします。
Posted by: 農家の嫁 やいちん | 2006年9月26日 09:29
リモデ屋の若旦那さま
おはようございます!
>ブログ復活しました!!
あとでお邪魔します♪
楽しみだぁ。
そちらは今が稲刈りなのですね。
収穫の秋!
美味しいものいっぱい食べましょうね。
Posted by: 農家の嫁 やいちん | 2006年9月26日 09:31
工具やの娘さま
おはようございます。
栗の木って、風雨に弱いんでしょうかねぇ。
仮名ヒロシさんのご自慢の栗も食べてみたかったです。
>須木も復活して欲しいですね
えっ、須木も被害があったのでしょうか?
(世間知らずですみません・・・)
Posted by: 農家の嫁 やいちん | 2006年9月26日 09:34
栗いい感じですね。
さあ!!また頑張りますか!!
Posted by: すみいち | 2006年9月26日 10:41
やいちんさん
長~いお休みをしていましたが、またボチボチ始めましたので、宜しくお願い致します。
立派な栗ですねぇ~
栗は大好きなんですが、お料理となるとちょっと苦手です。
もっぱら食べる専門です。
Posted by: ウラン | 2006年9月26日 11:26
艶々の美味しそうな栗ですね~!そろそろ栗拾いの季節ですよね!私は、渋皮煮が大好きです。
Posted by: 藍ちゃんのママ | 2006年9月26日 11:39
すみいちさま
こんにちは!
どうもです。
>さあ!!また頑張りますか!!
そうですね。
約1ヶ月休んだので元気になりました。
明日はよろしくお願いします。
Posted by: 農家の嫁 やいちん | 2006年9月26日 12:54
ウランさま
こんにちは!
いろいろ大変でしたね。
私も休みがちだったんですよ~。
これから一緒にがんばりましょう!
栗って、剥くのが大変ですよね。
料理はもっぱら義母任せです(^^;)。
Posted by: 農家の嫁 やいちん | 2006年9月26日 12:56
藍ちゃんのママ さま
こんにちは!
私も渋川煮大好きですよ~。
何個でも何十個でも食べられます。
でも作るのは大変ですよね。
藍ちゃんのママ さまなら手作りされそうですね☆
Posted by: 農家の嫁 やいちん | 2006年9月26日 12:58
秋ですねぇ^^
我家は早速栗御飯が運動会に登場!
そして、我家では定番の黒豆ご飯も^^
会社の敷地に栗畑がるんですよ。
手入れをしないから伸び放題で。
たくさんなっているのに実が小さい。
強い台風でもきて枝が折れてくれれば翌年には立派な栗がなるのですが。。。。
ほんと、手入れは大事ですね!
それからそれから!!
この秋晴れで、土用干しが完了しましたよ!
おいしい梅干が出来ました。
来週あたり、お楽しみに^^
Posted by: みき | 2006年9月26日 15:21
みきさま
こんにちは~。
そっかー、運動会もう終わったんですね~。
うちは10月はじめです。
お弁当何にしようか今からうきうき状態なのです(笑)。
黒豆ご飯が定番!
すごいですね~。
体によさそうだし。
>強い台風でもきて枝が折れてくれれば
>翌年には立派な栗がなるのですが。。。。
台風が選定作業を!ってことですね!
そうなれば一石二鳥って感じですね☆
>この秋晴れで、土用干しが完了しましたよ!
>おいしい梅干が出来ました。
>来週あたり、お楽しみに^^
ぎゃー、楽しみ~。
待ってるよ~。
Posted by: 農家の嫁 やいちん | 2006年9月26日 15:56
やいちん
今晩は!
栗の木が折れて残念ですね。
今度の台風は近くを通らなかったのに被害が出ていますね。
明日お会いできることを楽しみにしています!
Posted by: 赤ちゃん堂店長 | 2006年9月27日 01:35
赤ちゃん堂店長さま
おはようございます。
>今度の台風は近くを通らなかったのに被害が出ていますね
そうですね。
竜巻に脱線事故など、想像もしていませんでした。
今日はどうぞよろしくお願いします。
Posted by: 農家の嫁 やいちん | 2006年9月27日 04:22
先日はお疲れ様でした。
やること多くて混乱気味ですが
がんばりましょう。
今日は二日酔いです・・・
Posted by: すみいち | 2006年9月28日 18:02
それは残念だなあー。
日記読む前に、この写真見たときに、
あー私栗の販売に出遅れてしまったのねーーって思ったら、今は販売してないんだね。
そして台風力ってすごいんだね。
木をだめにしてしまうんだもん。
自然って怖いねえ・・・
Posted by: ayamlin | 2006年10月 1日 23:58
すみいちさま
あれ~、私お返事していなかったのですね。
ごめんなさい。
本当に何から手をつけてよいかわからない感じですが出来ることからがんばりましょう。
たまには二日酔いもいいもんでしょ?(笑)
Posted by: 農家の嫁 やいちん | 2006年10月 2日 12:31
ayamlin さま
こんにちは!
そうなの、この栗とっても美味しいんだよ~。
台風は年々強大になっているような気がします。
地球温暖化の影響なんだろうね。
10年先は?と考えると怖くなってしまいます。
Posted by: 農家の嫁 やいちん | 2006年10月 2日 12:34